原料：

冬瓜500克

(资料图)

玫瑰茄5朵

冰糖50克

水适量

做法：

1

准备好所需原料

2

砂锅中放入1500毫升的水，加入洛神花干，大火煮开3分钟后加入www.nfysw.com冰糖，煮至冰糖融化，冷却洛神花汁备用

3

用心形模具在冬瓜上压出心形冬瓜块，大概1厘米左右厚度

4

另起汤锅，加入适量水，大火烧开后，放入冬瓜块，焯水半分钟即可捞出，沥干水分冷却

5

冷却好的洛神花汁倒入干净的密封盒中，放入冬瓜块，入冰箱冷藏一天一夜，冷藏时间久一点会更入味

6

装盘即可食用，可根据自己的喜好摆出任意造型